Archives de catégorie Autour de l’alimentaire

ParLisa Etenati

Histoire de Vanille

Je m’appelle Sandrine Etterlen et j’importe de la vanille de Tahiti depuis 2015. Passionnée par ce noble produit, j’accompagne mes clients dans sa découverte en leur expliquant les différences entre les variétés de vanille du monde et en partageant des conseils d’utilisation.

En plus de la vanille, nous proposons des produits dérivés ainsi que des créations invitant au voyage des sens et de l’esprit.

J’ai rejoint l’association après avoir longtemps cherché un groupe partageant ma passion pour la culture polynésienne. Grâce à cette communauté, nous pouvons organiser ensemble des événements qui auraient été difficiles à mettre en place seule. La mutualisation de nos savoirs et de nos réseaux est une véritable force, nous permettant d’être plus visibles et professionnels auprès des organisateurs événementiels

Histoire de Vanille gastronomie et artisanat les produits proposés la Vanille de Tahiti.

Nous avons également des produits dérivés autour de la vanille, mais également des produits dérivés et d’autres produits de la gastronomie. Nous avons à cœur de faire travailler des producteurs et artisans travaillant dans le respect de l’environnement.

Notre rayonnement d’exposition est principalement le grand Ouest, mais il nous arrive souvent de faire des événements sur toute la France. Nous avons sorti un nouveau produit une liqueur à la Tiaré de Tahiti, mais nous avons pour projet de développer un nouveau parfum.

Contact :
histoiredevanille@gmail.com

ParLisa Etenati

ARATAI ANIMATION

Mon nom: Mme Hareapo Cathiana

Mon domaine d’activité: animation et événementiel

Mon expérience: 24 ans en tant que présidente, chorégraphe, chanteuse, responsable artisanat et cuisine de l’association Heremana, puis le Souffle Maohi. Et depuis février 2024, responsable de Aratai animation.

Ma spécificité: Je propose des ateliers en relation avec la Polynésie sous différentes formes tels que artisanale (tressage de fibres naturelles, de feuillages et/ou matériaux synthétiques), artistique (danse tahitienne, musique traditionnelle) ou culinaire (démonstration et/ou cours de cuisine pour particulier ou groupe, prise en charge d’une équipe pour élaboration de menu)

Pourquoi rejoindre l’association: Faire partie de l’association Pacifique France me permet de rencontrer des personnes qui partagent la même passion pour les cultures du Pacifique, de me créer un réseau plus étendu et surtout de me présenter et participer à des événements que je ne pourrais atteindre seule.

Nom de l’entreprise: ARATAI ANIMATION

Secteur d’activité: artisanat, cuisine, événementiel

Services proposés: mise en place d’un programme d’animations sur le thème du Pacifique lors d’événement privé ou public, ou sur des structures telles que centre de loisirs, école, epahd, etc… en proposant des ateliers, élaborant des menus, des spectacles de danse ou musicaux.

Valeurs ou spécificités de mon entreprise: Lorsque l’on me demande de mettre en place un programme d’animations sur un événement, j’essaie de faire en sorte que l’immersion soit la plus complète possible, que les participants aient la sensation d’avoir voyager, et d’en être revenus avec quelque chose en main. La culture traditionnelle est précieuse pour moi car c’est un témoin de mes origines. Elle est tellement riche que je veux participer à la faire connaitre et reconnaître au plus grand nombre.

Ma zone d’intervention: Je suis basée en Bretagne mais je peux me déplacer sur tout l’hexagone en fonction de la mission.

Mes objectifs ou projets à venir: Je souhaite participer à des salons et étendre mon réseau professionnel..

arataianimation@etik.com

06.68.51.98.76