Archives de catégorie Autour de l’alimentaire

ParLisa TUREREARII

BBQ ADDICTS

jérôme pommier gérant de BBQ Addicts

Je me nomme Jérôme POMMIER et suis gérant de BBQ Addicts.

BBQ Addicts est une équipe de choc jeune et dynamique. Forte d’une expérience en compétition de barbecue (championnat de France et finale des championnat du monde 2019 au USA) notre cuisine rassemble l’univers du barbecue et la cuisine polynésienne. Le charme, les saveurs et le goût des îles font partie intégrante de notre service. Nous espérons vous faire voyager avec notre cuisine originale et riche en couleurs

Tél : 06 13 15 10 33

Mail : bbqaddictsfr@gmail.com

ParLisa TUREREARII

Arearea by Enfants du Pacifique

moea

Dans un esprit chaleureux, nous avons à cœur de vous faire voyager au travers de nos saveurs et de notre culture et célébrer chaque moment de votre vie avec nos repas et buffets.

Moea MORETTA gérante de « Arearea By enfants du Pacifique »

Traiteur polynésien pour tout événements à fêter et célébrer.

Contact : 

Tél : 06.12.03.55.32 

Mail:  arearea.moea@gmail.com

ParLisa TUREREARII

TAMURE RHUM

youk moux

je me nomme Youk MOUX et je suis responsable développement chez Distillerie MOUX.

Tamure Rhum, c’est une vraie immersion dans le Tahiti d’hier et d’aujourd’hui. Des cocktails aux recettes de cuisine, le rhum et le jus de canne à sucre vous feront voyager en plein cœur de la Polynésie.

ParLisa TUREREARII

Histoire de Vanille

Je suis Sandrine ETTERLEN et me suis lancée dans l’importation de Vanille et plus précisément dans celle de « Tahaa » issues de Polynésie

Créée en février 2012, HISTOIRE DE VANILLE est spécialisée en importation de Vanille de Tahiti provenant de l’ile de Tahaa et plus précisément de l’exploitation de « La vallée de la vanille ».
Avec l’envie de faire partager au plus grand nombre les saveurs ancestrales de la vanille, je peux compter sur Brian & Moeata, qui produisent leurs gousses depuis plus de Nombreuses années près de Fa’a’aha ; 

La vanille de Tahiti, véritable trésor du Pacifique, est issue d’une sélection rigoureuse et d’une agriculture 100% Naturelle . Nos gousses de « Qualité Extra », sont le fruit d’une agriculture maîtrisée dans un environnement naturel. L’affinage de notre vanille profite du savoir-faire ancestral des polynésiens qui la cultivent depuis 1880.
C’est cet engagement à travers le temps qui lui a permis d’acquérir ses lettres de noblesse et d’être reconnue de tous, comme une des meilleures et plus délicate du monde.

Retrouvez tous nos produits et conseils d’utilisations ainsi que des recettes sur notre site internet

ParJérôme (PomS)

SAVEURS APETAHI

mama peau saveurs apetahi

Aujourd’hui, je veux rendre hommage à ma Mère qui m’a appris : La cuisine avec ses recettes et tous ses petits secrets de famille…

 

Native de « Mahina » situé au Nord de l’île de Tahiti, où j’ai grandi dans une enfance aisée. Mon père était respecté par sa fonction de la Police Judiciaire de Papeete, il avait toujours cette posture de droiture et de bienveillance. Ma mère était très demandée pour confectionner des décors pour les grandes assemblées paroissiales. Elle orchestrait l’organisation des grands repas de kermesses annuelles. C’étaient des couverts de 2000 à 5000 personnes, qu’il fallait produire pour deux jours, sur deux semaines de travail consécutives, et que tout devait être prêt, conditionné et servi pour midi. C’était une ambiance festive ! Tout le monde s’affairait dans la joie et la bonne humeur, en chantant des cantiques, des louanges, ou parfois des chants de bringues ! Je m’en souviens encore comme si c’était hier…

Saveurs Apetahi

Traiteur à domicile

Gérante : Françoise TEFAAORA

Le site 

ParJérôme (PomS)

AUD COCO

Aud coco

AUD COCO vous propose d’authentique noix de coco fraîche bio, avec une ouverture facile! Idéale pour se rafraîchir, après une activité physique ou en recherche de bien être.

Pour tous vos évènements privé, professionnels ou publics, pensez à la remorque de food truck et ses cocos fraîches et cocktails !

AUD COCO propose aussi sa propre marque de cosmétiques naturels à base d’huile de coco bio!

Un pur moment d’évasion…

– Noix de coco fraîches, cosmétiques &  épicerie

Gérante : Audrey DALBON

Mail : audcoco@outlook.com

Tél : 06 20 23 61 86

www.audcoco.com